Falafel: Meer dan Zomaar een Gefrituurd Balletje
Wie kent het niet? Dat goudbruine, knapperige balletje, vaak geserveerd in een warm pitabroodje met een regenboog aan salades en een flinke […]
Lees verderTag: Midden-Oosten
Waar komt baklava vandaan? Een zoete reis door de geschiedenis
Baklava. Alleen al het woord roept beelden op van goudbruine, flinterdunne laagjes filodeeg, doordrenkt met zoete siroop en gevuld met een heerlijke […]
Lees verder